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学院概况

质量管理系-丁洋

来源: 发布时间:2020-04-01 浏览次数:

姓名

丁洋

学科

管理科学与工程

职称

副教授

联系电话

010-89534625

Email

dingyang@bwu.edu.cn

学历

研究生

学位

博士

邮编

101149

办公地点

北京物资学院物流学院

通讯地址

北京市通州区富河大街321号

主要

经历

2018.07至今 北京物资学院物流学院质量管理工程专业 副教授

2013.07-2018.06 中国农业科学院农产品加工研究所助理研究员

2009.09-2012.06 美国农业部 访问学者

2007.09-2013.06 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 博士(硕博连读)

2002.09-2006.06中国农业大学 食品科学与营养工程学院 学士

科研

方向

数字化供应链、冷链物流、跨境电商

代表性学术成果

以第一作者或通讯作者发表SCI论文9篇,参与发表SCI/EI论文20余篇。

1、丁洋等. 水杨酸缺失型 NahG 和野生型番茄果实抗冷性的比较. 食品科学, 2022,5

2、丁洋等. 数字经济背景下应用型高校人才培养探讨. 现代商贸工业, 2021,29,67

3、Ding Y*,Sheng JP, Cheng FS. Assessment of the role of brassinosteroid in regulating the disease resistance of postharvest tomato fruit by proteomic analysis. Journal of Food Processing and Preservation.2021,45,9.

4、Qu TT#,Li BB#,Huang XF,Li XX, Ding Y*,Chen JF,Tang XM*. Effect of Peppermint Oil on the Storage Quality of White Button Mushrooms (Agaricus bisporus).Food and Bioprocess Technology. 2020,13: 404–418.

5、Li BB#, Ding Y#, Tang XL, Wang GY, Wu SJ, Li XX, Huang XF, Qu TT, Chen JF*, Tang XM*. Effect of L-arginine on maintaining storage quality of the white button mushroom (Agaricus bisporus). Food and Bioprocess Technology.. 2019, 12:563–574.

6、Wu SJ#, Nie Y#, Zhao JH, Fan B, Huang XF, Li XX, Sheng JP, Meng DM, Ding Y*, Tang XM*. The synergistic effects of low-concentration acidic electrolyzed water and ultrasound on the storage quality of fresh-sliced button mushrooms. Food and Bioprocess Technology. 2018, 11 (2): 314-323.

7、Ding Y, Zhao JH, Nie Y, Fan B, Wu SJ, Zhang Y, Sheng JP, Shen L, Zhao RR, Tang XM*. Salicylic-acid-induced chilling- and oxidative-stress tolerance in relation to gibberellin homeostasis, C-repeat/dehydration-responsive element binding factor pathway, and antioxidant enzyme systems in cold-stored tomato fruit. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2016(64): 8200-8206.

8、Ding Y, Zhu Z, Zhao JH, Nie Y, Zhang Y, Sheng JP*, Meng DM, Mao HM, Tang XM*. Effects of postharvest brassinolide treatment on the metabolism of white button mushroom (Agaricus bisporus) in relation to development of browning during storage. Food and Bioprocess Technology. 2016 (9): 1327-1334.

9、Zhu Z#, Ding Y*,#, Zhao JH, Nie Y, Zhang Y, Sheng JP, Tang XM*. Effects of postharvest gibberellic acid treatment on chilling tolerance in cold-stored tomato (Solanum lycopersicum L.) fruit. Food and Bioprocess Technology. 2016(9): 1202-1209.

10、Ding Y, Sheng JP, Li SY, Nie Y, Zhao JH, Zhu Z, Wang ZD, Tang XM*. The role of gibberellins in the mitigation of chilling injury in cherry tomato (Solanum lycopersicum L.) fruit. Postharvest Biology and Technology. 2015 (101): 88-95.

11、Ding Y, Wu W, Wei W, Davis RE, Lee I-M, Hammond RW, Sheng JP, Shen L, Jiang Y, Zhao Y*. Potato purple top phytoplasma-induced disruption of gibberellin homeostasis in tomato plants. Annals of Applied Biology. 2013(162): 131-139.

12、Ding Y, Wei W, Wu W, Davis RE, Jiang Y, Lee I-M, Hammond RW, Shen L, Sheng JP, Zhao Y*. Role of gibberellins in tomato defense response to potato purple top phytoplasma infection. Annals of Applied Biology. 2013(162): 191-199.

承担科研情况

1、主持中国电子学会委托项目《一带一路国际云计算大数据联合会项目研究》;

2、主持中国电子学会委托项目《”一带一路“新一代信息技术洞察报告(欧洲三国)研究》;

3、主持企业委托项目《数字经济与企业数字化转型研究》;

4、参与北京市社科基金项目《构建“全链条+全流程”北京市农产品冷链物流体系的策略研究》;

5、参与北京市社科基金项目《非常规突发事件下应急物资预储模式及分配策略研究》;

6、主持国家自然科学基金(青年)项目:赤霉素在水杨酸诱导采后番茄果实抗冷中的作用机制研究;

7、主持中国农业科学院基本科研业务费所级统筹项目:芸苔素内酯调控采后番茄果实抗冷机理研究;

8、主持中国农业科学院基本科研业务费专项:电解水联合物理方法对鲜切果蔬杀菌及保鲜效果研究与示范;

9、主持企业横向课题5项:

(1)猕猴桃蜜制果片技术开发;(2)洪江伍拾万吨柑桔现代农业产业园建设;(3)香菇冷链物流保鲜技术开发;(4)香菇不控温保鲜技术开发;(5)香菇不控温保鲜盒开发。

所获奖励

社会兼职

中国农村财经研究会投融资研究专委会委员;国家认监委食用农产品质量类认证技术工作组专家(供应链组)